药用植物名：纹党参
　　 生产状况：党参适宜在山区和半山区种植栽培。华亭县党参的栽培主要以野生驯化为家种，逐年扩大面积，其品以味甜、个大、条粗、断面茬白、含糖高为优点，年来畅销全国各地。
　　 产量、产值：华亭县党参种植面积已达 1000 亩以上，亩产 150 吨， 每吨 6000 元，产值 90 万元。
　　 主要成份：生物硷、皂甙、蛋白质、淀粉、维生素Ｂ 1 、 B2 等。
　　 功效：补中益气、生津、祛痰、镇咳。

药用植物名：掌叶大黄
生产状况：大黄适宜生长在海拨 1700 -2500 米 的半阴山坡地带， 华亭大黄的栽培种植始于明代，以块大、红度好列为上品。六十年代曾出口东南亚、意大利等国家，近年来主要销往沿海地区。
　　 产量、产值：全县大黄种植面积 6000 亩，亩产 200 公斤 ，产量 1200 吨， 每吨 4000 元，产值 480 万元。
　　 主要成份：大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素 .
　　 功效：清热、泻下、健胃、利胆、抗肿瘤。

特点：华亭牛肉是以关山牛肉基地为依托生产的牛肉，肉质鲜嫩、味美，属纯天然绿色食品。